Livre 7 : Douceurs et compagnie

17,00

Ce livre de Christine Charles-Ducros nous invite à la douceur. Les desserts et autres instants gourmands contrebalancent le rythme affolant de la vie.

Alors comment se faire plaisir sans risquer pour sa santé ? Quels sont les meilleurs substituts au sucre ? Comment remplacer le beurre pour rester léger ?

 

Si vous achetez ce produit, vous gagnerez 34 points de fidélité. L'équivalent de 0,85!

Fréquemment achetés ensemble

Livre 7 : Douceurs et compagnie + Livre 4 : Les sauvageonnes s'invitent à table
Prix ​​pour les deux: 34,00

Description

Le livre Douceurs et compagnie nous permet de découvrir les alternatives saines – au beurre, aux oeufs, au lait de vache – pour réaliser tous types de desserts. Christine Charles-Ducros y présente ses produits incontournables (agar-agar, arrow-root, amasaké, tofu). Elle nous explique comment préparer soi-même son ghee, huile de cuisson et ingrédient de base en cuisine indienne et ayurvédique.

Découvrez ensuite 57 savoureuses recettes dont 29 sans gluten : mousse chocolat/noisette, flan de poires, bavarois aux pommes, gâteau de fête noix de coco – citron, moelleux au chocolat (IG bas), tarte au citron, gaufres à la farine de châtaignes ou aux flocons d’avoine, cheese-cake sans cuisson…

Livre Douceurs et compagnie de 60 pages illustrées, en couleur.

Frais de port à prix réduits pour une livraison en France métropolitaine.

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.