Tout savoir sur les graines germées

19,00

Un ouvrage de référence sur les graines germées qui constituent des aliments frais, naturels, bon marché, écologiques et très nourrissants car d’une grande richesse en vitamines et enzymes.

Découvrez comment les faire pousser en quelques jours avec un peu d’eau, de la chaleur, de l’air et un soupçon d’attention.

Les graines germées ne nécessitent ni terre, ni produit chimique et ne sont tributaires ni de la météo, ni des saisons car elles se cultivent à l’intérieur. Elles constituent un petit jardin dans un coin de votre cuisine et reproduisent la magie de la nature dans un simple petit bocal.

Elles se mangent crues, mélangées aux salades, soupes et crudités, et peuvent s’apprêter de mille façons. Rien n’est plus vitalisant car les graines sont consommées vivantes et non dénaturées, ni par la cuisson, ni par le raffinage.

Cet ouvrage est le plus complet. Il donne :

  • toutes les étapes pour les cultiver par type de graines ;
  • les principaux constituants de chaque catégorie ;
  • toutes les méthodes de culture ;
  • et enfin des recettes.

C’est un ouvrage de référence écrit par Marcel Monnier sur le sujet des graines germées, un livre de cultures.

212 pages – Frais de port réduits à 3 euros en France métropolitaine !

Information complémentaire

Poids0.5 kg

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