Farine de Souchet bio – 300 g

Description

Obtenue après broyage des tubercules du souchet entier, la farine de souchet bio est à utiliser dans vos préparations cuites ou crues. Vous l’utiliserez également seule ou mélangée à d’autres farines. Naturellement sans gluten, notre farine de souchet bio est riche en fibres alimentaires (33 g pour 100 g), en vitamine E et en minéraux (magnésium, fer, potassium). Découvrez sa saveur délicate en la consommant crue, saupoudrée sur des mueslis, des fruits et des compotes. De plus, elle s’intégrera aussi parfaitement à des différentes préparations : pâtes à tarte, pâtes à pain, pâtisseries.

Ingrédient : 100% farine de souchet entier (Cyperus esculentus) de culture biologique

Conditionnement : sachet kraft écoresponsable de 300 g

Conseils d’utilisation : à consommer crue, saupoudrée sur des mueslis, fruits ou compotes ou à intégrer à différentes préparations avant cuisson.