Pack le Psyllium en Cuisine

22,95 (-25%) 17,21

Le pack psyllium – 25% comprend : 1 livre « Le psyllium en cuisine » + 1 sachet de psyllium blond 300 g pour une cuisine saine et gourmande !

Si vous achetez ce produit, vous gagnerez 35 points! L'équivalent de 0,88!

Notre pack “Le Psyllium en cuisine – 25%”  inclut 2 produits :

– le livre Le Psyllium en cuisine : Christine Charles Ducros nous invite, dans cet ouvrage, à découvrir les nombreux atouts du Psyllium pour une cuisine gourmande et saine grâce à 38 recettes inédites :

  • recettes salées : pain sans gluten, ratatouille, pâtissons farcis, velouté poire-cresson, carotte-cake, pâte à pizza, flan d’asperges aux fèves, crackers, tarte céleri rave-carotte, mozzarella de noix de cajou et bien d’autres,
  • desserts : cake à la vanille, “courgette” cake, smoothie, crème aux dattes, cœurs coulants au chocolat…

– un sachet (300 g) de psyllium blond : Grâce à son  mucilage, le psyllium facilite la digestion et régule le transit. Mais c’est aussi un allié précieux en cuisine ! Le mucilage du psyllium est un hydrocolloïde qui se prête admirablement bien à la préparation de savoureuses recettes. Cet ingrédient permet notamment d’apporter des fibres à l’alimentation, d’épaissir les soupes, sauces et coulis. Il améliore la texture et le moelleux des pains et préparations aux farines sans gluten.

A propos de l’auteur

Christine Charles-Ducros a suivi des cours de cuisine énergétique et s’est formée à l’Institut Kushi aux Pays-Bas. Elle a complété ses connaissances par une formation en diététique chinoise.

Cette auteure de cuisine bioénergétique végétarienne donne aujourd’hui des cours, stages et conférences partout en France. Sa cuisine, saine mais toujours gourmande, est source de vitalité. Les recettes au psyllium, que vous découvrirez au fil des pages de son ouvrage, sont donc une promesse de plaisir autant que de bien-être !

Information complémentaire

Poids 0.44 kg

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