Tout savoir sur les graines germées

Description

Cet ouvrage “Tout savoir sur les graines germées” est le plus complet de nos collections.
Il donne :

• toutes les étapes pour les cultiver par type de graines ;
• les principaux constituants de chaque catégorie ;
• toutes les méthodes de culture ;
• et enfin des recettes.

Les graines germées ne nécessitent ni terre, ni produit chimique et ne sont tributaires ni de la météo, ni des saisons car elles se cultivent à l’intérieur. Elles constituent un petit jardin intérieur dans un coin de votre cuisine et reproduisent la magie de la nature dans un simple petit bocal.

Elles se mangent crues, mélangées aux salades, soupes et crudités, et peuvent s’apprêter de mille façons. Rien n’est plus vitalisant car les graines sont consommées vivantes et non dénaturées, ni par la cuisson, ni par le raffinage.

Tout savoir sur les graines germées est un ouvrage de référence écrit par Marcel Monnier sur le sujet des graines germées, un livre de cultures.