Description
Bien connu pour réguler le transit, le psyllium en poudre est aussi un allié en cuisine !
Fait important : ce produit se présente sous la forme d’une poudre extra fine, élaborée à partir du tégument entier du psyllium blond dont la teneur en mucilages est inégalée. Le produit est donc extrêmement pratique à utiliser et vous pouvez l’ajouter à vos boissons, soupes et compotes pour en augmenter la teneur en fibres.
Le saviez-vous ? Le psyllium poudre extra fine s’utilise aussi comme ingrédient alimentaire dans de nombreuses recettes culinaires, notamment celles sans gluten. Ses mucilages végétaux ont des propriétés épaississantes : il est donc très utile pour améliorer les sauces et coulis de fruits.
Ajouter le psyllium lorsque vous préparez votre pain, ou vos pâtisseries, vous permettra de mieux pétrir vos pâtes à pain et de rouler plus facilement vos pâtes à tartes. Pour cela, mélangez la poudre de psyllium à vos ingrédients encore secs, avant d’y ajouter de l’eau ou tout autre liquide.
Nature & Partage respecte la législation européenne concernant l’oxyde d’éthylène. Nous respectons également la législation communautaire relative aux aflatoxines et à la nicotine. De plus, nos emballages en kraft éco-responsable bénéficient de la nouvelle fermeture zip garantissant hygiène et étanchéité maximales.
Conseils d’utilisation : 1 à 2 cuillères à soupe pour 500 ml de liquide.
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Avertissement : le Psyllium doit être tenu hors de portée des jeunes enfants qui pourraient le mettre à la bouche et s’étouffer.
lise.guignard.pro (client confirmé) –
Plus cher mais plus facile à intégrer dans les recettes
Fatima Hippocrate (client confirmé) –
Elle est plus facile à avaler sous ce format, dans un verre d’eau froide.
Josselyne ESNAULT (client confirmé) –
en poudre fin tres facile pour varier les utilisations et beneficier des bienfaits
desti (client confirmé) –
Ça fait quelques annés que le psyllium m’aide à réguler le transitet depuis que j’utilise celui-ci en cuisine en remplacement de fécule de maïs ou pdt ou autre épaississant, c’est encore mieux…
Je recommande vivement.
steph.boutemy (client confirmé) –
J’aime beaucoup le psyllium en poudre fin car il permet d’épaissir une sauce, une soupe, une crème avec en plus les bienfaits du psyllium
acaz (client confirmé) –
J’ai fait du pain avec 1 cuillère à soupe de psyllium en poudre et celui-ci produit une mie de pain plus liée. De plus on mange du psyllium sans s’en rendre compte ! Bien que plus cher que l’autre j’ai profité d’une promotion.