Graines germées et germoirs - Boutique Nature et Partage

Terreau bio – 400g

Nature et Partage — Mon, 24 Oct 2022 07:19:02 +0000

Terreau bio – 400g, spécialement conçu notre kit de démarrage graines germées. Idéal si vous souhaitez utiliser plusieurs fois votre kit. Il peut également être utilisé pour la cultures des plantes ornementales en godet ainsi que les plants de légumes. La structure équilibrée du terreau bio permet un bon drainage et une bonne aération grâce à la tourbe blonde, tout en gardant une rétention en eau et un pouvoir tampon élevée de la tourbe noir.

Terreau avec engrais, utilisable en agriculture biologique.

Caractéristiques du terreau
Ingrédients : tourbe noir, tourbe blonde, argile. Structure fine tamisée. Engrais organique 100% végétal.
Conditionnement : sachet de 400g

Caractéristiques chimiques :
pH (H2O) : 6,4 (+/-0.2)
Conductivité (1,5) (mS/M): 34
Matière sèche/brut (%) : 30
Matière organique/brut (%) : 25
Capacité de rétention en eau (Ml/L) : 790

Précautions d’emploi :
Stocker à l’abri des intempéries

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Graines à germer bio de Blé – 150 g

Nature et Partage — Fri, 01 Dec 2017 10:28:38 +0000

Le blé tendre est particulièrement recommandé pour la germination, augmentant ainsi la teneur en vitamines, enzymes et oligo-éléments de la graine. Assurez-vous de bien laver les graines à germer bio de blé avant le trempage. La germination du blé prend environ 2 à 3 jours, et il est conseillé de vaporiser de l’eau filtrée pour maintenir la terre humide.

Pourquoi choisir graines à germer bio de blé?

Le blé germé, à consommer cru en germes d’environ 0,5 cm ou en pousses de 1 cm, est idéal pour accompagner salades, potages, woks, ou même pour agrémenter vos desserts. N’oubliez pas de laver soigneusement les graines germées avant la consommation.
Nos graines de blé biologiques, tout comme nos autres graines à germer, telles que le sarrasin, la luzerne, le tournesol, et les lentilles, sont soigneusement sélectionnées et proviennent d’une production biologique en Gironde.

Comment conserver les graines à germer bio de blé?

Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours.

Comment faire un jus d’herbe de blé?

Attendez que les pousses atteignent environ 15 cm, puis récoltez-les pour extraire le jus. Le jus d’herbe de blé doit être consommé immédiatement après extraction.

Quels sont les ingrédients de nos graines de blé? Nos graines à germer de blé sont composées à 100% de blé (Triticum aestivum), issues de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation:

Temps de trempage: 12 heures dans une eau tiède.
Durée de germination: 2 à 3 jours.

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Graines à germer bio de Luzerne (alfalfa) – 150 g

Nature et Partage — Fri, 01 Dec 2017 10:24:32 +0000

La luzerne, riche en nutriments, mérite une germination minutieuse. Placez les graines à germer bio de luzerne dans de l’eau pendant 8 heures, puis laissez-les germer pendant 6 à 8 jours. Assurez-vous de maintenir le substrat humide en vaporisant de l’eau filtrée.

Pourquoi choisir la graine à germer bio de Luzerne ?

Les pousses de luzerne, à consommer crues à une taille de 2 à 3 cm, s’intègrent parfaitement dans les salades, potages, woks, et ajoutent une touche spéciale à vos desserts. Avant la consommation, un lavage minutieux des graines germées est essentiel.
Nos graines de luzerne biologiques, comme toutes nos graines à germer, sont sélectionnées avec soin et proviennent d’une production biologique en Gironde.

Quels sont les bienfaits des graines de luzerne germées ?

Les graines de luzerne, en plus de leur saveur délicate, offrent une multitude de bienfaits tels que l’amélioration de la digestion, le renforcement du système immunitaire et une source d’énergie durable.

Comment conserver les graines à germer bio de luzerne ?

Si la consommation n’est pas immédiate, conservez les graines à germer bio de Luzerne au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours.

Conseils d’utilisation pour la Luzerne :

Temps de trempage : 8 heures.
Durée de germination : 6 à 8 jours.

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Graines à germer bio de Lentilles vertes – 150 g

Nature et Partage — Fri, 01 Dec 2017 10:22:53 +0000

Les graines à germer bio de lentilles vertes sont une source importante de protéines, de fer et de calcium. Elles contiennent des vitamines A, B1, B2, B3, B6 et C. Elles sont à la fois très consistantes et digestes. Leur consommation est particulièrement recommandée aux mères allaitantes.

Comment faire germer des graines de lentilles bio ?

Il suffit de les tremper pendant 6 à 8 heures dans de l’eau chaude (ou 10 à 12 heures dans de l’eau froide), puis de les laisser germer pendant environ 4 jours dans un germoir à deux niveaux ou un bocal en verre, en rinçant deux fois par jour.

Quels sont les bienfaits des graines germées de lentilles ?

Elles améliorent la digestion, renforcent le système immunitaire, contribuent à la santé cardiovasculaire et sont même un allié dans la perte de poids.

Comment consommer les graines à germer bio de lentilles?

Ces graines à germer bio de lentilles nécessitent un trempage dans au moins trois fois leur volume d’eau. Les lentilles vertes peuvent être consommées dès que le germe apparaît et jusqu’à 2 ou 3 cm, voire au stade de jeune pousse (10 cm), crues ou cuites (5 minutes à la vapeur douce). La lentille germée se consomme en purée, en salade fraîche et croquante avec un filet de vinaigrette, ou en minestrone. Ces graines se conservent bien et peuvent même être germées en hiver. Ajoutez-les à votre alimentation quotidienne pour une expérience culinaire saine et délicieuse.

Quelles sont les valeurs nutritives des graines germées de lentilles ?

Elles sont une source exceptionnelle de vitamines A, B, C, E, ainsi que de fer, potassium, magnésium, phosphore et zinc.
Comme toutes nos graines à germer (sarrasin, luzerne, tournesol, blé), nos graines de lentilles vertes font l’objet d’une sélection rigoureuse et proviennent d’une production biologique en Gironde.

Conseils d’utilisation

Temps de trempage : 1 nuit
Durée de germination : 2 à 4 jours

Ingrédients : 100% graines de lentilles vertes (Lens culinaris) issues de l’agriculture biologique.

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Graines à germer bio de Tournesol – 100 g

Nature et Partage — Fri, 01 Dec 2017 10:21:42 +0000

Les graines à germer bio de tournesol sont dites “oléagineuses” (jusqu’à 56% de lipides) et contiennent des acides gras dont 85% sont insaturés, des vitamines B, D, E, des minéraux et des oligoéléments. Elles contiennent 18 % de protéines, 13 % de glucides dont une part importante de fibres. De grande valeur nutritive, les graines de tournesol germées constituent une bonne source de vitamines B, D, E, de minéraux et d’oligoéléments (magnésium, cuivre, phosphore, potassium, zinc, fer, calcium).

Pourquoi choisir les graines à germer bio de tournesol ?

Découvrez ces oléagineuses riches en lipides (jusqu’à 56%) aux acides gras essentiels. Quelle est leur valeur nutritionnelle avec 18% de protéines, vitamines B, D, E, et des minéraux ?

Quelle est la texture et le goût des graines germées de tournesol ?

Avec la texture d’une amande, les pousses de tournesol offrent un goût doux et agréable. Comment peuvent-elles être consommées, notamment en pousses crues de 4 à 5 cm ?

Comment intégrer les graines à germer bio de tournesol dans votre alimentation ?

Explorez les nombreuses possibilités : à croquer à l’apéritif, sur des salades, crudités, dans les soupes, omelettes, gratins de pommes de terre, ou en remplacement de pignons.

Qu’est-ce qui distingue la production biologique de nos graines de tournesol ?

Comme toutes nos graines à germer (sarrasin, luzerne, lentilles, blé), les graines de tournesol font l’objet d’une sélection rigoureuse, issues d’une production biologique en Gironde.

Conseils pratiques pour les Graines de Tournesol :

Temps de trempage : 1 nuit
Durée de germination : 8 à 10 jours

Ingrédients : 100% graines de tournesol (Helianthus annuus) issues de l’agriculture biologique.

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Graines à germer bio de Sarrasin – 150 g

Nature et Partage — Fri, 01 Dec 2017 10:20:39 +0000

Tout comme le quinoa et l’amarante, les graines à germer bio de sarrasin sont généralement qualifiés de pseudo-céréales, mais contrairement aux céréales classiques, il n’appartient pas à la famille des graminées.

Découvrez le goût neutre et la texture légèrement croquante des graines de sarrasin germées, riches en glucides, acides aminés essentiels, vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, E, K, rutine (vitamine P), et sels minéraux (silicium, magnésium, phosphore, calcium, potassium, manganèse, zinc, cuivre, fluor, fer).

Pourquoi privilégier les graines à germer bio de sarrasin ?

Ces graines polyvalentes peuvent être consommées crues ou cuites (légère cuisson vapeur), et ajoutées à diverses préparations, qu’elles soient salées ou sucrées. Elles s’intègrent parfaitement dans vos salades, mueslis, ou même dans des plats chauds.
Distinguez la production biologique de nos graines à germer (tournesol, luzerne, lentilles) qui font l’objet d’une sélection rigoureuse en provenance de Gironde.

Quels sont les bienfaits nutritionnels spécifiques des graines à germer bio de sarrasin ?

Explorez une palette de vitamines et sels minéraux, offrant des avantages nutritionnels pour la santé. Ces éléments jouent un rôle essentiel dans votre bien-être quotidien.

Conseils pratiques pour l’utilisation des graines de sarrasin :

En plus des temps de trempage (12 heures) et de germination (2 à 3 jours), découvrez des astuces pratiques pour intégrer harmonieusement les graines de sarrasin dans votre alimentation quotidienne.

Conseils d’utilisation

Temps de trempage : 12 heures

Durée de germination : 2 à 3 jours

150 g

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Germoir Easy-Sprout

Nature et Partage — Tue, 03 Oct 2017 09:24:37 +0000

Easy-Sprout est un astucieux germoir constitué d’un double contenant, idéal pour la culture des graines germées.

→ Fini les graines qui moisissent ou ne germent pas (comme dans la plupart des germoirs classiques)

La chaleur produite par la croissance des pousses engendre une circulation d’air par convection naturelle.

Cet air régule la température et l’humidité, indispensables à une germination optimale.

Vous pouvez cultiver vos pousses en plus grandes quantités, en y portant un minimum d’attention.

Mieux encore : la durée de germination est considérablement réduite : 48h suffisent pour les lentilles, par exemple, contre 84 h dans un appareil traditionnel…Des performances hors pair !

Le germoir se compose de 6 pièces :

– 1 récipient extérieur ;
– 1 récipient intérieur de plus petite taille avec grille de drainage dans lequel les graines germent ;
– 1 mini-grille pour les petites graines comme l’alfalfa (luzerne) qui se place au fond du récipient intérieur ;
– 1 dôme permettant la circulation d’air tout en gardant la bonne température et l’humidité ;
– 1 couvercle pour le drainage ;
– 1 couvercle pour la conservation.

Toutes les pièces du germoir Easy-Sprout sont en plastique sans Bisphénol A et sont adaptées pour le lave-vaisselle.

Quels sont les avantages d’utiliser le Germoir Easy-Sprout ?

Easy-Sprout offre une solution double-contenant, éliminant les problèmes de moisissure et de germination. La circulation d’air naturelle régule la température et l’humidité, permettant une germination rapide en 48 heures pour certaines graines. Facile à utiliser, il permet de cultiver des pousses en plus grandes quantités avec un minimum d’effort.

Quelles graines peuvent être germées dans le germoir?

Le Germoir Easy-Sprout convient à une variété de graines, à l’exception des graines mucilagineuses (basilic, lin, cresson, moutarde, roquette…) qui demandent une disposition à plat sans superposition. Vous pouvez expérimenter en mélangeant une petite quantité de ces graines avec d’autres pour des résultats optimaux.

Attention : ce germoir n’est pas le mieux indiqué pour faire germer les graines mucilagineuses (basilic, lin, cresson, moutarde, roquette…), qui demandent à être bien à plat, sans se superposer, car elles risqueraient de manquer d’air pour germer. Mais vous pouvez mélanger une petite quantité de graines mucilagineuses avec d’autres graines dans le germoir Easysprout pour un résultat optimal. Faites-nous part de votre expérience !

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Kit de démarrage graines germées bio

Nature et Partage — Wed, 27 Sep 2017 08:37:01 +0000

Notre kit de démarrage Graines germées constitue un moyen simple de cultiver vos premières graines germées et de profiter, en quelques jours, de jeunes pousses à haute valeur nutritionnelle. Un jardin dans votre cuisine ! Cultivez vos premières graines germées et profitez de leurs bienfaits en quelques jours, grâce à notre kit de démarrage incluant une notice détaillée. Les graines germées sont de véritables trésors nutritionnels. La germination déclenche en effet d’intenses réactions biochimiques et enzymatiques qui leur confèrent d’intéressantes propriétés. Leur consommation est recommandée par les nutritionnistes, notamment en raison d’une teneur en vitamines, minéraux et enzymes fortement augmentée.

Le kit comprend :

– 4 plateaux de germination ;

– 400 g de terreau biologique ;

– 2 sachets de graines à germer bio : tournesol (100 g) et sarrasin (150 g). Les graines de tournesol, non disponibles actuellement, sont temporairement remplacées par des graines de lentilles;

– une notice détaillée.

Quels sont les avantages de consommer des graines germées ?

Les graines germées offrent un concentré de nutriments essentiels. Le processus de germination déclenche des réactions biochimiques et enzymatiques qui augmentent la teneur en vitamines, minéraux et enzymes. Leur consommation est recommandée par les nutritionnistes pour ces bienfaits nutritionnels exceptionnels.

Comment utiliser un kit de démarrage graines germées bio ?

Suivez simplement les instructions détaillées fournies dans le kit. Placez les graines dans les plateaux de germination avec le terreau biologique fourni, arrosez selon les indications, et observez vos jeunes pousses prospérer. La notice détaillée vous guidera tout au long du processus, rendant la culture de vos propres graines germées aussi facile que bénéfique.

Les différents plateaux permettent de cultiver séparément vos différentes graines germées. Les plateaux de germination peuvent être ré-utilisés pour toutes les graines poussant de façon optimale sur un substrat terreux, comme le blé, le tournesol et le sarrasin.

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